Assalamualaikum.

Hari ini mau sharing resep masakan yang kemarin sore aku buat.

Ayam goreng saus brokoli.

Ini pertama kalinya buat ayam goreng (fried chicken) selama nikah hahaha. Karena suami lebih suka ayam digoreng biasa tanpa crispy.

Alhamdulillah berhasillll yeaaaay! So happy! Suami bilang enaaak. Bikin seneng dan semangat belajar banyak resep baru.

Sebenernya saus brokoli itu aku nyiptain sendiri. Ga lihat resep dari mana mana. Terinspirasi aja pas lihat ada brokoli hijau di warung sayur. Hahaha

Oke, mari kita mulai nulis..

Bahan bahan:
- 1/4kg dada ayam cuci bersih
- Brokoli secukupnya atau sesuai selera
- 1 bawang bombay ukuran kecil
- 5 buah cabe rawit
- 1 bungkus bumbu sasa serbaguna
- Saus pedas sesuai selera
- Tepung maizena 1 sendok makan
- air secukupnya

Cara membuat:
1. Fillet dada ayam yang sudah dicuci bersih. Potong potong sesuai selera.
2. Siapkan 2 sendok makan (atau sesuai selera) bumbu sasa serbaguna dan 2 atau 3 sendok makan air lalu aduk hingga rata. Jangan terlalu kental ataupun jangan terlalu cair. Bahan ini digunakan sebagai bumbu basah.
3. Masukan beberapa potong dada ayam kedalam bumbu basah. Lalu tunggu selama -+10menit.
4. Selama menunggu bumbu meresap ke ayam, iris bawang bombay dan cabe rawit. Potong potong juga brokoli. Lalu cuci bersih. Untuk bahan membuat saus brokoli.
5. Siapkan bumbu sasa serbaguna untuk jadi bumbu kering. Angkat beberapa potong ayam yang sudah di rendam di bumbu basah lalu lumuri dengan tepung bumbu sasa dan remas ayamnya minimal 10 remasan agar bumbu meresap kedalam daging.
6. Untuk membuat saus siapkan semua bahan saus, nyalakan api kecil.
7. Masukan bawang bombay, cabe rawit, brokoli.
8. Setelah dirasa cukup, tambahkan saus pedas dan air secukupnya.
9. Masukan juga tepung maizenanya.
10. Tunggu hingga saus agak mengental. Angkat.
11. Goreng ayam hingga berwarna keemasan di api yang kecil.
12. Angkat ayam, tiriskan. Tuangkan saus brokoli dan nikmati selagi hangat.

Yummy.

Jadi sekian resep ayam goreng saus brokoli nya. Maaf kalau tulisan nya masih berantakan karena baru pertama kali nulis resep makanan macam ini hahaha.

Semoga bermanfaat.

See yaaa.

Sylvia.

Assalamualaikum

Malem ini, jam 10:23pm diatas kasur dan sendirian. Sedih bgt gasih wkw.

Pgn sharing sedikit opini tentang baper.

Sesuai judul, kenapa mesti ada kata baper?

-------

Jadi, semenjak ada kata baper. Orang2 suka jadi seenaknya. "Lah lu nya sih baper" or "emg baperan sih dia mah". Satu kata aja, kenapa?

Kenapa semenjak ada kata baper, semua orang bisa ambil kesimpulan bahwa si ini baper, atau si itu baper?

Ohya udah tau kan apa arti kata baper? Bawa perasaan?

"Ah biarin aja, emg dianya aja baperan"
"Kenapa sih baperan banget jadi org?"

Please stop talking that shit!

Nggak semua orang itu kek lo! Nggak semua orang itu hatinya keras. Nggak semua orang itu bodo amat. Nggak semua orang itu bisa nerima apa yang orglain bilang tentang kita. Nggak semua orang itu sama dengan kalian.

Jadi tolong, berhenti memposisikan diri sebagai orang yang benar. Orang yang bisanya cuma ngatain "baper lu".

Semenjak ada kata baper. Seolah apa yang kita omongin itu udah bener. Udah pas. Dan seenak jidat kita bilang oranglain yang "salah" dengan kata baper.

Semua orang itu beda beda cuy. Some people are heartless. But some people too are kind hearted.

Jangan pernah seenaknya hina atau ngehakimin orang abis itu lu ngomong "ah baperan sih lu mah"

Where did your heart go?

Sebenar itukah lu sampe seenak jidat judge oranglain? Sesempurna itukah lu sampe harus hina oranglain?

Sometimes I just don't get why so easily for people to judging and harassing at each other. I mean, why?

Nggak ada yang sempurna bro sis! Stop saying "lu mah baperan" sedangkan lu sendiri nggak bisa nerima kalau lu dihina sama oranglain.

Satu hal yang mesti lu tau. We all are different.

Mestinya kita mulai perbaiki diri. Udah sempurna kah kita? Udah benerkah kita?

Suka hina orglain iya, terus pas orglain ngga nerima dihina kita yang hina bilang "baperan lu mah" ahhhh f*ck off! Sebel sesebel sebelnya. Titik.

Sebenernya masih banyak lg yg pgn dicurahin disini. Kesel bat rasanya selalu nemu kata baper disetiap hinaan & cacian. Tapi why people keep doing that?-_-

Sekian

Yang sebel sama kata baper,

Sylvia